Vous avez certainement déjà entendu parler des deux grandes tendances de consommation actuelles que sont le développement durable et le bio. D’ailleurs, en préférant quotidiennement le train à votre voiture, vous participez à la première de ces deux démarches. Mais connaissez-vous le « locavore » ? Et saviez-vous que vous pouvez manger les produits de votre ligne N ?
Le locavore tout d’abord, c’est quoi ? C’est un mouvement qui prône la consommation de nourriture produite dans un rayon de 250 kilomètres autour de son domicile. Il s’agit donc avant tout de produits frais et de saison, achetés directement auprès de petits producteurs. Vous allez me dire : « Quand on habite en ville et qu’on manque de temps, manger locavore, c’est compliqué parce qu’il faut se rendre régulièrement à la campagne ». Et vous aurez raison !
C’est donc pour vous faciliter la vie que, depuis 2009, nous développons dans 3 gares de la Ligne N un service de Paniers Fraîcheur, c’est-à-dire un panier composé de fruits et de légumes de saison. Ainsi, le mardi à La Verrière, le mercredi à Plaisir Grignon et le jeudi à St-Quentin en Yvelines, entre 16H30 et 19H30, un maraîcher de Villiers-Neauphle vous propose les produits de sa petite exploitation.
Deux formules sont alors à votre disposition :
un cabas d’environ 2,5 kilos composé de fruits OU de légumes (idéal pour une à deux personnes pour une semaine)
un panier d’environ 4 kilos composé de fruits ET de légumes (grand consommateur ou 3 à 4 personnes environ).
Si vous êtes sensible à la qualité et au gain de temps, plus d’hésitation, ces paniers sont frais pour vous!
